A XXIII Mostra & Concurso Gastronómico do Brigalhó realiza-se no próximo dia 24 de maio, na praça central do Curral das Freiras.
Este evento tem como principal objetivo valorizar e promover a gastronomia tradicional do Curral das Freiras, destacando o brigalhó como um dos produtos mais representativos da freguesia. Ao longo do dia, os visitantes terão oportunidade de apreciar e degustar diversas propostas gastronómicas, num ambiente que celebra os sabores, os saberes e as tradições locais.
O concurso distinguirá os participantes em várias categorias, nomeadamente Inovação Gastronómica, Melhor Cozedura, Melhor Cenário e Participação, incentivando a criatividade e a preservação do património culinário da região.
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